Болталка ни о чем и обо всем!( темка для общения )

[гоша и ок]

Мне как раз такую надо именно с ковров шерсть собирать. Но я тоже в инете смотрела каучуковую , дорого.

[Нора]

Ольга Константиновна, ручки продаются в любом хозяйственном магазине.
Они универсальные, есть всякие , от деревянных, до простых пластиковых и подороже металлических- телескопических, главное, чтоб была такая резьба на них



Я себе пока ручку не купила, мне тупо не хватило на нее денег.
Поэтому просто открутила от другой щетки. Позже куплю именно для этой.

Жалко выкинула упаковку от этой щетки, можно было посмотреть и заказать в интернете.

Нашла похожие в интернете , ищите "Щетка для пола с резиновой щетиной PRESTIGE"

[Нора]

На днях я совершила небольшой кулинарный подвиг!Впервые в жизни я сварила мамалыгу!!!))) Я ,живя в Молдавии больше 30 лет, таки лет 10 назад попробовала настоящую мамалыгу, но варить ее не пыталась. А тут захотелось самой попробовать, после чего я заявила, что добровольно второй раз я ее сварю, когда есть вообще будет нечего! )))
Мамалыга варится просто - крупа, вода, соль и все, но самое главное - ее нужно непрерывно мешать в течении 40 минут обязательно деревянной ложкой и готовить в котелке. А мешать, я вам скажу , совсем не просто, одной рукой нужно держать горячий котелок, а второй мешать плотную и густую массу, все равно, что бетон мешаешь!И так 40 минут!Рука потом болит долго!
Мамалыга должна получиться по плотности, как хлебушек и резаться так же. Но сама мамалыга не главное, главное , что к ней подают, а подают много всего - чесночный соус муждей, аджику, тертый сыр, сметану, жаренную рыбку или шкварки( мелко рубленное хорошо зажаренное свиное мясо, лучше шею), всевозможные овощи и зелень. И вот берешь кусочек мамалыжки окунаешь в один соус - один вкус, второй кусочек в другой соус, потом в третий, потом с сыром, потом с мясом!Вкусно!И каждый кусочек получается другой по вкусу! Кстати, дома мамалыгу позволяется есть руками, в рестороне, конечно вилочками.)))



Но поскольку на дворе пост, то я вам подкину немножко фото блюд из самого лучшего мишленовского ресторана.
Я вчера полночи читала отзывы тех, кто посмотрел эти фото, хохотала до слез.)))
Испанский ресторан El Celler de Can Roca возле города Жирона трижды получал звезды Мишлен и был признан лучшим рестораном в мире.
Попасть в него можно исключительно по предварительной записи, иногда приходится записываться за много-много месяцев вперед.
Интересный факт: в ресторане есть свой винный погреб, вино из которого зачастую стоит дешевле, чем в других менее известных ресторанах Испании.
Блюда:












Не, я конечно, понимаю, что в такой ресторан ходят не для того, чтоб сытно поесть, а насладиться "дифлопэ", которое сотворил повар из слизи , кусочка огурца, трех кукурузин и двух стручков фасоли, сдобрив все это слезой африканской жабы взятой в момент спаривания да еще в сезон дождей!Но все таки!
Кстати, сама трапеза длится 3, 5 часа , блюда подают с определенным интервалом и в определенном порядке.( наверное, чтоб посетители успевали проголодаться)

[Ольга Шаронова]

Не хочу в этот ресторан, жабу жалко. А мамалыгу и чечевицу моя бабушка-казачка варила в голодное время. Отца передергивало от этих слов. А я не пробовала мамалыгу. Чечевицу видела у нее в виде крупы, но не соображу, как ее использовать.

[Laky]

Какие наваристые супчики )))

[Нора]

Сообщение от Ольга Шаронова

Чечевицу видела у нее в виде крупы, но не соображу, как ее использовать.

Cупчики варить, очень вкусные и полезные!По вкусу очень напоминает гороховый суп, только нежнее и варится быстрее. Кстати, чечевица довольно дорого стоит в магазинах, намного дороже гороха, особенно оранжевая.

Какие наваристые супчики )))

Да я такой окрошкой для лилипутов в детстве кукол кормила из игрушечной посудки!

[хомамама]

Ничего то вы товарищи не понимаете.
Все у людей по правилам, как доктор прописал-кушать маленькими порциями и НЕ часто!

[Нора]

Да!Чтоб за 200$ еще захотелось порцию! Мне еще хотелось посмотреть на приборы которыми они это едят!Пинцет что ли?)))

[ElyN]

Выглядит так, как будто не доели, а оказывается, еще и не начинали...

[Нора]

Из комментариев к этим фото)))

а я думаю, что мне эта высокая кухня напоминает, тут кот целый день шатался по улице, нажрался травы и наблевал под порогом – пена, слюни, какие-то зеленые ошмётки, вот только лепестка не хватало и красивой большой белой тарелки.