С какой целью перемораживают мясо?

[Британец]

Сообщение от Aliks

Я читала, что перемораживать надо минимум при -22. У нас морозилка на такое не способна. Поэтому, даю и свежее мясо, когда купила, и морожу порционно, но прекрасно понимаю, что если что, то всё всё равно не вымерзнет.
Мясо не ошпариваю, т.к. белки изменяются, кормлю сырым.

ну и правильно

[Наталья_Хонор]

Сообщение от Ольга Шаронова

На мой взгляд, здесь две причины: 1) при переморозке уничтожаются простейшие (гадость та еще! и диагностируется плохо!) и яйца глистов.

Без претензий на истину в последней инстанции. Если у Вас другое мнение - поделитесь!

Ольга Константиновна, мнения другого нет (и быть не может), но вет. улыбнулся при упоминании о перемороженном мясе (с моих слов - умирает "все"). Резюме вета - "умирает все" только при варении минимум 15 минут - мясо, рыба.
Не реклама, для Казани! http://www.vet-help.ru/kontakt.htm

Профессора нашей Вет. Академии отлично отзываются о своих коллегах из этой клиники.
Я довольна как пациент)))

Опять же, исходя из опыта, на сыром перемороженом мясе (говядина) британцы быстро и верно набирают вес и стать))).

[Dominika]

У меня в морозилке -21. покупаю говядину, режу ее порционными кусочками и замораживаю.

[Christina]

Вопрос: печень тоже нужно перемораживать или ее можно свежую давать? И куриную грудку -таки вареную или сырую?

[кася]

Перемораживать лучше все и печень и грудку, если она сырая. То какую грудку будет есть ваша киса зависит от её предпочтений. Вот мои совсем не едят вареное, а кто то не ест сырое. Конечно в сыром больше витаминов, но сейчас такие мясные продукты, что их всегда лучше перемораживать! А насчет печени имейте в виду. что кошкам голубых и светлых окрасов её часто давать нельзя, изменяется цвет шерсти, буреет, и темнеет.

[Christina]

Спасибо))))

[marishka_u]

а куру действительно можно давать невареную, т.е. просто перемороженную? А то моя вареную не ест, а говядину перемороженную с удовольствием, хочу чтоб и куру ела.

[myu]

marishka_u
Я куриную грудку не варю. Ест сырую на ура.

[кася]

Я грудку даю, только Петелинку покупаю, филе грудки, но обязательно перемораживаю.
Знаю, что в Элинар добавлен хлор и кошки именно его не едят или едят плохо.

[Аллергия]

я искала в инете, но не нашла ответ(((( по чему нужно перемороженное мясо обдавать кипятком??????