С какой целью перемораживают мясо?

[Tester]

Всегда упоминается, что мясо, используемое для кормления котов, должно быть обязательно переморожено в течении 3-х дней при мин. -18. А чем обусловлено данное требование?

[Ольга Шаронова]

На мой взгляд, здесь две причины: 1) при переморозке уничтожаются простейшие (гадость та еще! и диагностируется плохо!) и яйца глистов.

2) Как питаются дикие крупные кошки на воле: убив антилопу или оленя, они первым делом слизывают кровь (источник соли и легко усваиваемых белков). Потом разрывают на куски, съедая внутренности (желудок, печень и т.д.). Оставшееся уже едят медленнее или, заглотив побольше, тащат к логову, где срыгивают полупереваренное мясо котятам. Излишки закапывают, там мясо вылеживается, окисляется, становится с душком и именно оно легче всего усваивается желудком. (У меня кот Фидель с самым высоким интеллектом ел исключительно такое мясо!). Свежее мясо в больших количествах хищники не едят.

Кстати, и при убое скота для человека парное мясо в больших количествах есть не рекомендуется. Мясо должно полежать дня два в прохладном месте. От слишком большого количества парного мяса и у людей начинается диарея.

Очевидно, ферменты и гормоны свежего мяса плохо действуют на ЖКТ хищников.

В мясе живет много всяких паразитов, которые погибают от термообработки или при вымораживании. Ветконтроль на рынках ориентируется на человека, на последующую термообработку, поэтому я перемораживаю мясо, особенно с рынка. А обваривание кипятком - имитация лежалого мяса, т.к. при повышенной температуре убыстряются процессы окисления.

И все же вареное мясо менее полезно кошкам, там ведь свернулись, скоагулировали и изменились все белки.

Без претензий на истину в последней инстанции. Если у Вас другое мнение - поделитесь!

[Tester]

Я склонен согласиться с первым пунктом Вашего ответа.
Что же касается второго пункта, то спорно. Ливер(сердце и особенно печень) съедаются в первуюю очередь потому, что это является лучшими частями туши, можно сказать деликатесом. У волков право съесть лучшую часть добычи(это печень) принадлежит альфа самцу, а в львином прайде таким правом обладает лев. Однако полностью отрицать второй вариант не буду(ниже причины).

Но финального ответа я конечно сам не знаю. Интернет тоже подтверждает первый пункт Вашего ответа словами пользователей. Мнений специалистов я не нашел(особо и не искал).

Мой вопрос порожден был следующей ситуацией. Дал обеим котятам мяса свежего по паре маленьких кусочков. Про переморозку как-то забыл. В итоге у одного котенка начался понос. Точнее это я думаю, что из-за этого. При этом котенок после посещения места раздумий о нелёгкой кошачей жизни, вытирал попу об линолеум - садился на него и перебирая передними лапами ехал по полу на заднице. Вот я и думаю, глисты или нежелание вылизывать попу. Скорее всего второе - у первого котя нет никаких последствий от поедания мяса.

[Tester]

Нашел подтверждение паразитолога.

Заморозка -28 и ниже поможет практически от всего.

[Leman]

Сообщение от Tester

Заморозка -28 и ниже поможет практически от всего.

а обычный холодильник способен на такое? какая температура в морозильном отделе простого холодильника?

[НаташкА]

Мне кажется в мор.отделе холодильника температура меньше, но это можно точно узнать в анотации к холодильнику.
По причине различных паразитов ( может у меня фобия, но я не верю что они могут все погибнуть после переморозки) я не даю ни кошке, ни собаке мясо. Только сушка или максимум куриная грудка, кот. ест только собака, кошке кроме корма ничего не интересно.
Думаю может все-таки стоит попробовать дать мясо еще раз....Или не рисковать?

[Бони]

Ребята, да если мяско полежит в морозилке с недельку, то думаю, там никакая дрянь не выживет.

[Британское стадо]

Я согласна и с первым, и со вторым пунктом Ольги Константиновны. У меня Вжика мясо не очень ест (из ее рациона мясо долго исключали по болезни), но кровь из размороженного мяса пьет всегда с удовольствием и даже поет от удовольствия. Насчет поноса у котенка - думаю, во-первых, у всех кошек разная реакция на свежее мясо, во-вторых, если мясо из магазина - то значит такое мясо. У моих обеих кошек была однажды такая реакция на мясо из магазина. Больше не покупаю в магазине. Курицу не едят.

[ioli]

Сообщение от Leman

а обычный холодильник способен на такое? какая температура в морозильном отделе простого холодильника?

в морозилке обычно -18. проверяли при спец-режиме - опустилась до -24

[Ольга Шаронова]

У меня морозильник Bosh, написано, что морозит до -30.