Блюда в горшочках.
Режем мелкими кубиками мясо( я люблю свинину не жирную,но можно любое), обжариваем.добавляем туда мелко резанный лук и тоже обжариваем.кидаем в горшок,туда же мелко порезанный зубчик чеснока,черный перец,лаврушку.режем картоху кубиками где то по 1,5-2 см.добавляем сверху,заливаем горячим бульоном или просто водой,солим, я закрываю фольгой и в духовку часа на 1,5.сразу делаю горшочков 6-10.
очень просто и вкусно до безобразия
_________________________
1 кг картошки,100гр сливочного масла,3 яйца,150 гр сметаны,твердый сыр,перец,соль по вкусу!Сварить пюре выложить в горшочки,сверху смазать сметаной и тертым сыром,сверху положить кусочки сливочного масла и в духовку.
_____________________________
По быстрому - варим пельмешки, машаем с соусом(кетчуп+майонез+чуть чеснока), кидаем в горшки.посыпаем сыром и в духовку до зарумянивания. очень спасает не очень вкусные пельмени,да и вообще интересно подать банальную вещь-это многого стоит
________________________________