Цитата:
Сообщение от Aliks
Да, у нас даже творожков нет, которые я так любила в России. Данон есть, а творожков нет. Творог есть только "сыр домашний". Люблю, но для кота он солёный, увы.
.
|
А попробуйте простоквашу (молоко скисшее) дать или молоко нагреваете (натуральное 4% жирности максимум) и туда 10 капель лимона. Молоко сворачивается, варите до образования плотной массы, которая плавает в сыворотке. Сыворотку сливаете, творог отжимаете. И мы любим на завтрак, и коты чавкают.
По сути - это домашний творог, только без соли и не очень жирный. Очень нежный получается. Можно из обезжиренного молока делать - простор фантазии.