Форум о британских кошках

Форум о британских кошках (http://britishcat.ru/forumnew/index.php)
-   Кормление натуральными продуктами (http://britishcat.ru/forumnew/forumdisplay.php?f=74)
-   -   Яйца в рационе кошки (http://britishcat.ru/forumnew/showthread.php?t=6238)

Inna@Jenny 30.10.2008 12:25

Почему нельзя давать яичный белок?
 
Кто знает ответ на этот вопрос? Расскажите, пожалуйста.

Inna@Jenny 30.10.2008 12:50

Нашла несколько интересных материалов в Интернете, которые частично отвечают на мой вопрос (Интернет :D) :

Витамин Н

Растворяется в воде, имеет защитное противоинфекционное действие. При его недостатке возникает воспаление кожи и слизистых оболочек. Он содержится в печени, почках, дрожжах и в желтке яиц. Свежий яичный белок содержит вещество, которое Соединяется с этим витамином и дезактивирует его. После варки, однако, это вещество теряет способность разрушать витамин Н.


Вот еще интересно:

Биотин
Подобно другим витаминам группы В, биотин функционирует как кофермент и необходим для определенных реакций, включенных в метаболизм карбоксильной (CO2) группы, которая первоначально связана с биотином, до переноса на молекулу "акцептор". При дефиците биотина имеет место торможение процесса объединения аминокислот в белковые цепи, что, по-видимому, происходит вследствие резкого снижения синтеза дикарбоновых кислот. Также отмечалось ухудшение утилизации глюкозы и синтеза жирных кислот. Hа ранних стадиях дефицита обычным клиническим симптомом, вероятно, является чешуйчатый дерматит. Хотя это влияние первоначально было исследовано на других животных, известно, что биотин необходим собакам и кошкам, и у них описаны аналогичные симптомы дефицита. Однако в условиях нормального рациона очень трудно создать дефицит биотина, поскольку большая часть, если не вся, суточная потребность в нем может удовлетворяться посредством бактериального синтеза в кишечнике. Симптомы дефицита обнаружены у собак и кошек только тогда, когда им давали антибиотики для подавления бактериальной активности, и их корм содержал много цельного яичного белка. Яичный белок содержит авидин, белок, который образует прочный, биологически неактивный комплекс с биотином. Кроме того, авидин "нейтрализует" биотин, образуемый бактериями. Сам авидин является относительно термочувствительным соединением, поэтому, если яйца составляют существенную долю рациона, они должны употребляться в вареном виде. Важно также учитывать, что антибиотики могут повышать потребности в таких витаминах, как биотин (см. также разделы, посвященные витамину К и фолиевой кислоте), поскольку они разрушают кишечные бактерии, ответственные за их синтез. Тем не менее вероятность возникновения в природных условиях дефицита биотина мала.


(Из "КHИГИ WALTHAM о коpмлении домашних животных" под pедакцией И.Буpгеpа
ОСHОВЫ ЗHАHИЙ О ПИЩЕВЫХ ПОТРЕБHОСТЯХ ЖИВОТHЫХ Иван X. Бургер (Ivan H. Burger)



Теперь остался вопрос:
А почему тогда нельзя вареный белок давать?:D

a+c 30.10.2008 13:37

самым правильным ответом на оба вопроса будет, по-моему, встречный вопрос:
"кто сказал?"

Inna@Jenny 30.10.2008 14:11

Отвечаю на "кто сказал?":

На многих сайтах в советах по кормлению кошек написано: желток сырой или вареный (белок нельзя!).
Один из сайтов: сайт Сундука.

Вот и интересно "почему?".

С сырым белком разобралась... осталось разобраться с вареным и дело в шляпе:D

a+c 30.10.2008 15:50

информация на кошачьих сайтах берется в основном на других кошачьих сайтах, при этом произвольным образом меняются формулировки. в результате получается испорченный телефон. короче, любую информацию нужно проверять, и лучше при этом использовать более авторитетные источники, чем форум.

Inna@Jenny 30.10.2008 15:54

a+c,
я так понимаю, что Вы хотите сказать, что вареный яичный белок можно давать кошкам без вреда для их здоровья. Правильно?

Niki_Ksuta 30.10.2008 16:09

Цитата:

Сообщение от Inna@Jenny
a+c,
я так понимаю, что Вы хотите сказать, что вареный яичный белок можно давать кошкам без вреда для их здоровья. Правильно?

я давала, несколько раз, думаю, что не навредила, но если нельзя! больше не буду

Inna@Jenny 30.10.2008 16:15

Niki_Ksuta,
я ж и сама не знаю, можно или нельзя... вот, пытаюсь выяснить)))))

Всегда считала, что нельзя. А сегодня мне с авторитетным видом сказали, что яйцо куриное давать можно. Но! Только вареное!

"Истина где-то рядом." (с)

Жека 30.10.2008 16:43

Теперь и я не пойму:rolleyes: "Можно или нельзя":confused:

Владимир Саломатин 30.10.2008 21:46

Цитата:

Сообщение от Анастасия
замените куринные яйца перепелиными, и кормите на здоровье сырыми :) в перепелинном яйце больше желтка, чем белка и перепелинные яйца не заражены сальмонеллезом!

Подтверждаю! В перепелиных яйцах сальмоннелеза действительно нет. Дело в том, что у перепелов температура 42 градуса, бактерии не выживают!!!


Текущее время: 16:04. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vBulletin 3.8.2 | Copyright ©2000-2013 Jelsoft Enterprises Ltd.
All Rights Reserved. | This file may not be redistributed in whole or significant part. | VBULLETIN IS NOT FREE SOFTWARE | http://www.vbulletin.com | http://www.vbulletin.com/license.html
Русский перевод: zCarot, Vovan & Co
Все права принадлежат Питомнику Британских Кошек BritishCat.ru 2013
При использовании материалов сайта ссылка на сайт обязательна!
© 2013 BritishCat.ru